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pain blanc

pain blanc

Publié par baldassarre-michel, 2. Sep 2005 dans

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Publié le 2. Sep 2005

Bonjour, voila moi j'amerai savoir comment ca se fait qu'on dit qu'un pain blanc est plutot un sucre rapide que lent, parce que moi c'est moi qui le fait et je vois pas la diffenrence entre la farine blanche et celle de l'integral vus qu'elle provienne quand meme du froment

dodoche

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Publié le 5. Sep 2005

La farine blanche est raffinée, c'est à dire débarrassée des fibres contenues dans la céréale. Donc elle se digère plus vite. Pas aussi vite qu'un sucre raffiné, évidemment. C'est intermédiaire.

baldassarre-michel

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Publié le 5. Sep 2005

ok ok, c'est ce que je voulais savoir merci

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