Après 15 jours de "rééquilibrage alimentaire"

Bonjour ├á tous, Voil├á, je suis (très) gras du bide et gros (33 ans, 1.89 pour 106 kg). Cela fait 15 jours que j'ai complètement changé ma fa├ºon de manger mais la balance commence ├á stagner ... J'ai bien lu qu'il pouvait y avoir des plateaux lors de la perte de poids mais au bout de 2 semaines ... cela me surprend. La question qui revient souvent est "que manges-tu ?" ... Ci-dessous il y a : - la théorie du plan alimentaire sachant que je n'ai franchement pas faim, ce qui ma surpris au début, - l'évolution de mon poids avec les Kcal calculées pour chaque jour - ├á la fin du post je mets le suivi quotidien de quelques jours avec les quantités et les calories (c'est super long ...). Pour ce qui est de l'activité physique, j'étais parti pour faire 45 min de vélo elliptique mais de vives douleurs ├á l'extérieur du genou droit m'ont fait abandonner (pour l'instant). Du coup, je fais avec mon épouse du cardio pieds/poing et abdos (DVD) avec 2 jours de repos par semaine. Cela donne une rotation : - 20 min cardio + 18 min abdos - 45 min cardio - 40 min de sculpt (squats, triceps, biceps, épaules, delto├»des) avec des haltères de 2 kg chacune - ou 40 min de sculpt + 18 min abdos. Je vous remercie pour vos conseils afin d'améliorer tout cela, corriger ce qui doit l'├¬tre ou c'est peut-├¬tre tout simplement normal (car je deviens balèze :0 mdr). Bon je file me présenter ... Voici donc mon plan alimentaire : MATIN 40 g de céréales 200 g de fromage blanc 0% 1 fruit MIDI 1 part de protéine Légumes ├á volonté 80 g (250 g ) de féculent ou 1/3 baguette 30 g de fromage ou 1 laitage nature ou 1 laitage 0% aux fruits 1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté COLLATION 200 g de FB 0% ou rien SOIR 1 part de protéine Légumes ├á volonté 50 g (150 g ) de féculent ou 1/4 baguette 1 laitage nature ou 1 laitage 0% aux fruits 1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté Pour le suivi de mon poids : Date / Kcal / Poids / Variation / J1 17 janvier 2012 / 1 650,57 / 108,5 / - 18 janvier 2012 / 1 682,99 / 108,6 / 0,1 19 janvier 2012 / 1 572,79 / 107,6 / -0,9 20 janvier 2012 / 2 306,13 / 107,5 / -1 21 janvier 2012 / 1 604,83 / 107,1 / -1,4 22 janvier 2012 / 2 077,02 / 106,7 / -1,8 23 janvier 2012 / 1 723,69 / 106,7 / -1,8 24 janvier 2012 / 1 438,51 / 106,5 / -2 25 janvier 2012 / 1 556,34 / 106,5 / -2 26 janvier 2012 / 1 564,42 / 106,2 / -2,3 27 janvier 2012 / 1 609,46 / 106,1 / -2,4 28 janvier 2012 / 1 862,35 / 105,7 / -2,8 29 janvier 2012 / 1 759,35 / 105,5 / -3 30 janvier 2012 / 1 692,36 / 105,9 / -2,6 31 janvier 2012 / 1 648,74 / 105,7 / -2,8 1 février 2012 / 2 047.74 / 105,8 / -2,7 Et voici le détail de ce que j'ai ingurgité depuis que je note tout : 17/01/2012 / QUANTITE / CALORIES pates / 80,00 / 288,80 Fromage rape / 30,00 / 113,10 Saumon / 100,00 / 179,00 C┬£ur de laitue / 50,00 / 8,00 Tomate / 30,00 / 6,30 Vinaigrette / 10,00 / 90,00 Clémentines / 60,00 / 24,00 Eau / 80,00 / - Deliform choco / 23,00 / 90,39 Eau / 20,00 / - Riz lustucru / 50,00 / 180,00 Poellee légume / 189,00 / 113,40 Bifteck boeuf / 120,00 / 208,80 Emmental / 35,00 / 129,50 Pain complet / 44,00 / 105,60 Pomme / 196,00 / 113,68 Eau / 80,00 / - 1 650,57 Kcal 18/01/2012 / QUANTITE / CALORIES Eau / 20,00 / - Amino 5600 / 3,00 / 15,00 Eau / 20,00 / - FB 0% Calin / 200,00 / 104,00 Fitness & fruits / 40,00 / 144,80 Clémentines / 300,00 / 120,00 ┬îuf dur / 4,00 / 32,00 Pain complet / 50,00 / 120,00 Taillefine fruits 0% / 150,00 / 70,50 C┬£ur de laitue / 50,00 / 8,00 Tomate / 114,00 / 23,94 Poire / 250,00 / 132,50 Eau / 60,00 / - Cornichon / 30,00 / 3,90 Huile de noisette / 1,50 / 13,50 Vinaigre / 2,00 / Eau / 20,00 / - Amino 5600 / 3,00 / 15,00 Riz lustucru / 50,00 / 180,00 Blanc de poulet / 120,00 / 170,40 Creme fraiche / 15,00 / 42,30 C┬£ur de laitue / 50,00 / 8,00 Cornichon / 30,00 / 3,90 soupe de poireaux / 250,00 / 120,00 Eau / 80,00 / - The / 30,00 / 0,30 Sucre blanc / 5,00 / 20,00 Petit beurre / 87,00 / 334,95 1 682,99 Kcal 29/01/2012 QUANTITE CALORIES Eau / 20,00 / - Amino 5600 / 3,00 / 15,00 Dragee / 8,00 / 22,40 Tomate / 79,00/ 16,59 Mais (grains) / 69,00 / 248,40 Thon nature / 200,00 / 198,00 Riz lustucru / 80,00 / 288,00 huile de lin / 1,50 / 13,50 Taillefine fruits 0% / 125,00 / 58,75 Clémentines / 290,00 / 116,00 Cacahuettes / 30,00 / 180,00 FB 0% Auchan / 200,00 / 92,00 Fitness & fruits / 40,00 / 144,80 Eau / 40,00 /- concombre / 120,00 / 14,40 cornichon / 30,00 / 3,90 ┬îuf dur / 2,00 / 16,00 Huile de noisette / 1,50 / 13,50 Tomate / 70,00 / 14,70 Dorade / 136,00 / 123,76 Pomme de terre / 186,00 / 120,90 Taillefine fruits 0% / 125,00 / 58,75 1 759,35 Kcal 30/01/2012 / QUANTITE / CALORIES Eau / 60,00 / - Amino 5600/ 3,00 / 15,00 FB 0% Auchan / 200,00 / 92,00 Special K / 40,00 / 151,60 Banane / 107,00 / 107,0

avant toute chose...as-tu vu un médecin?! je dis bien un médecin pas un diététicien...

Oui, plusieurs m├¬me . :roll: En m├¬me temps tu ne me précises pas ce ├á quoi tu penses ... donc difficile de dire quoi. Mon médecin traitant, un professeur au Kremlin-Bic├¬tre pour mon foie, ostéo pour le dos et le bassin, kiné pour les genoux et le pied, podologue pour des semelles ... La liste est longue, forcement, je suis monté en kit :( Dans l'attente de précisions de ta part. Tanks

ok je vois...c'était pour savoir si ce choix de perdre du poids était un choix en solo ou s'il y avait un suivi médical ├á c├┤té...beaucoup de personne en surpoids se mettent au sport sans avis médical préalable...ce qui est fortement déconseillé...si tu as un suivi en parallèle c'est très bien...

pour te parler de mon expérience perso j'ai perdu environ 25kg de masse grasse en 1an1/2 mais je n'avais pas de soucis pour faire du cardio ├á volonté donc forcément ├ºa aide...j'en faisais 4 ├á 5h par semaine et ├á une fréquence cardiaque très précise qui permet de favoriser le brulage des graisses une fois tes réserves de glyco épuisées, pour cela j'ai utilisé la méthode de Karvonen...

ce qui a le mieux marché pour moi c'est la course ├á pied le vélo et le rameur, toujours accompagné de mon cardio fréquence mètre (pour 20┬Ç tu en trouves un largement suffisant)

après il y a la bouffe, du jour au lendemain c'est devenu le jour et la nuit, plus d'alcool, plus de malbouffe, plats cuisinés mac crado et consorts...
le matin je me faisais un genre de "crème budwig" (fromage blanc, bananes, raisins secs, lait de soja, poudre d'amande et une cuillère ├á soupe d'huile de noisette...
dans la matinée je buvais 1L d'eau, le midi c'était viande blanche ou poisson sans sauce et féculent (riz, p├ótes, semoule, quinoa), un fromage 0% ou un fruit...
encore 1l de flotte dans l'après midi, muscu ou cardio vers 16h30...
le soir viande blanche ou poisson avec légumes...200g de fromage blanc 0% avant le dodo...
donc voila pour moi, ├ºa a marché mais au prix d'heures et d'heures de cardio et litres de sueur laissés ├á la salle ou sur les routes [/u]

Je te remercie pour ces précisions. J"ai recherché qu'est ce que la "méthode de Karvonen" sur le site et j'ai trouvé un très bon topic avec des explications claires de Bio Sport. Alors le plus souvent je tourne au repos ├á 60 BPM mais je suis déj├á descendu ├á 55. Pour la Fréquence max, je suis monté ├á 192 pendant un exo de cardio après 30 min environ. Pour reprendre la formule de Karvonen : 220 - 33 = 187 187 - 60 = 127 127 * 60% = 76 76 + 60 = 136 Donc 60 - 70 % cela donne 136 - 150 BPM pour mobiliser un max de graisse Peux-tu me confirmer que je n'ai pas fais d'erreur, j'en doute mais sait-on jamais ... Si d'autres personnes ont un avis sur mon alimentation c'est avec plaisir que je prendrai connaissance des remarques...

C'est bien ├ºa :) ...d'après mon cardio c'est une méthode fiable et très utilisée...suffit de la conna├«tre...pour moi ├ºa a très bien marché...j'insiste sur le fait qu'il faut vraiment un effort mini de 45 min avec des phases de repos et d'accélération (style une minute ├á fond) puis reprendre un rythme de croisière toujours en restant dans la fourchette. méthode d'autant plus efficace ├á jeun mais il faut le faire progressivement hein :mrgreen:

Ok ok... Tu m'as dit que tu as perdu 25 kg ouah mais comment as tu fait pour la peau car cela prend tout de m├¬me de la place... Je me dois que si ma peau ne se retend pas sur le ventre ... merci pour ton retour Pour le suivi je suis ├á 104.5 aujourd'hui après ├¬tre rester un peu ├á 105.7

AbouSirin a écrit :
Ok ok...
Tu m'as dit que tu as perdu 25 kg ouah
mais comment as tu fait pour la peau car cela prend tout de même de la place...
Je me dois que si ma peau ne se retend pas sur le ventre ...

merci pour ton retour

Pour le suivi je suis ├á 104.5 aujourd'hui après ├¬tre rester un peu ├á 105.7

Comment j'ai fait?! changement radical dans mes mauvaises habitudes alimentaire, repas ultra protéiné matin midi et soir, boire beaucoup beaucoup d'eau, plus de grignotage, 1h de cardio quasi tous les jours + 1h30 de muscu 1 jour sur 2...le tout pendant 5 mois, après me suis acheté un beau vélo de route :lol: donc je n'en faisais plus que 2 fois/semaine mini mais 2h mini ├á chaque fois...

Niveau de la peau et bien j'ai quelques vergetures par ci par l├á mais vraiment light et maintenant j'essaye de perdre le peu de poignées d'amour qu'il reste et aussi au niveau de la ceinture abdo...et l├á c'est le plus dur...je tente depuis 3 jour L'intermittent fasting, d'ici 1 ou 2 mois si j'ai tenu le rythme je le combinerais ├á la Yohimbine (alpha burn de chez scitec)...sans ├ºa c'est quasi impossible de perdre cette graisse récalcitrante...affaire ├á suivre